新たな体験を提供する「Wenzhong Liquor」のエクスペリエンスセンター

伝統と現代が融合した酒造りの世界

デザイナーのLiuqiang FengとZhibo Gongは、地元の特徴である赤いDanxia石と酒造りの原料である黍（きび）の赤をメインカラーに採用しました。これに加えて、Chishui川の波と酒造りの技術、中国の伝統的な24節気を表現するために、セメント、鋼、現代的な土壁を使用しています。これにより、地元の文化と伝統的な酒造りの技術が現代産業と融合した建築内部の風味を伝えています。

機能面では、デザイナーは木道を通じてツアーラインをつなげ、醸造技術ホール、企業文化ホール、ワイン倉庫の見学トレイル、中央バーと試飲エリアを設けています。これにより、訪問者は家族の醸造文化を理解することができます。

建物の内部は、スパン78メートル、幅28メートルの標準的な生産ワークショップで、フレーム構造となっています。エントランスホールは、小さな透過性を持つ比較的閉じた空間に圧縮され、展示エリアとストレージルームに分けられています。

このプロジェクトは、2020年3月にZunyiで開始され、同年10月に完成しました。所有者であるWang家族は地元のビジネス家族で、2010年に買収と再編を通じて現在のWenzhong Liquorを設立しました。10年間の継続的な投資と醸造により、彼らが生産するWenzhong Jiang風味の中国酒は地元で知られるレベルに達しました。そのため、酒蔵を訪れる客が増えるにつれて、企業は客のツアー体験を満足させるための補助空間を改善する必要がありました。

このプロジェクトの挑戦は、自家製の工場建物に位置しているため、元の構造の高さが制限されていたことです。そのため、デザイナーはコアエリアで2階を開放し、空間が持っていなかった建物のパワーセンスを解決しました。また、酒の可燃性を考慮して、セメントや鋼などの不燃または難燃材を選択し、インダストリアルセンスとモダンスタイルの組み合わせの空間を提示しています。

このデザインは、2021年のA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardでブロンズを受賞しました。この賞は、アート、科学、デザイン、テクノロジーのベストプラクティスを取り入れ、強力な技術的・創造的スキルを持ち、生活の質の向上に貢献し、世界をより良い場所にする優れたデザインに授与されます。